Muscat de provence grün ernten

By Rosen 3 10:20

Wann ist ein Kürbis reif? Butternuss, Hokkaido und Patisson Bekanntester Vertreter ist die historische Sorte „Muscade de Provence“, die vornehmlich in Südeuropa angebaut wird. Die enge Verwandtschaft äußert sich nicht nur im bronzefarbenen, saftig-süßen Fruchtfleisch, sondern ebenfalls in einer übereinstimmenden Reifezeit von bis Tagen.

Muskatkürbis pflanzen - Alles rund um Aussaat, Standort und Am bekanntesten ist der vor allem in Südfrankreich angebaute ‘Muscade de Provence’. Er ist stark gerippt und flachrund geformt. Ein grauer Reif liegt auf der blassorangen Schale. Vor allem seinetwegen werden Moschuskürbisse auch verallgemeinernd als Muskatkürbisse bezeichnet.

Muskatkürbis 'Musquee de Provence' BIO - Keimzeit Saatgut Die Vorkultur ist der Direktsaat vorzuziehen Muscade de Provence ist mit ca. Tagen spätreifend. Im Gartenbeet sollte der Boden mit viel verrottetem Mist und Komposterde angereichert werden. Ernte unbedingt vor dem Frost. Früchte sind kühl und trocken bis zu 6 Monaten lagerfähig.

Muskatkürbis Muscade de Provence Zu den Moschuskürbissen gehören die glockenförmigen Butternut-Kürbisse sowie die Sorte 'Muscat de Provence'. Sie gelten als besonders aromatisch und schmackhaft. je nach Sorte auch grün.

Muscat de provence grün ernten4 Ursprünglich stammt der Muskatkürbis aus Peru und Mexiko, wo er schon seit Jahrtausenden zu den heimischen Gerichten gehört. Seine Beliebtheit hat ihn über alle Grenzen hin verbreitet und das südliche Frankreich hat ihn besonders als „ Muscade de Provence “ bekannt gemacht.

Muscat de provence grün ernten5 Die Ernte beginnt frühstens Anfang August. und dauert bis in den November an. Ob nun roh, in der Suppe oder im Ofen, dieser Kürbis ist ein Highlight, unbedingt probieren. Saattiefe: 2 bis 3 cm. Reihenabstand: 1,2 bis 2 m. Pflanzenabstand: ca. 1 m. optimale Bodentemperatur: 18 – 24 °C.

Muskatkürbis: Wissenswertes und Rezepte - Essen und Trinken

Der Muscade de Provence gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Speisekürbissen – ist er doch optisch ebenso wie geschmacklich eine äußerst attraktive Frucht. Seine Verwendung ist außerordentlich vielseitig, ob als Suppe, Püree, Chutneys oder Rohkost, als Kuchen oder Süßspeise, zum Füllen oder Überbacken – sein köstlicher.

Muscat de provence grün ernten3 To boot, it has a dark green rind ripening to orange. It is beautiful enough to use as an ornamental as well as for eating. It will weigh 2 to 9 kg (5 to 20 pounds.) It has thick, firm flesh, with a rich, sweet taste. It grows on a vine-type plant, with vines that can grow up to 6 metres (6 ½ yards) long, with 2 to 5 squash per plant.